Öko-Joghurts haben mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren
In Öko-Butter und Öko-Joghurt finden sich deutlich mehr der als gesundheitsfördernd geltenden Omega-3-Fettsäuren als in konventionell hergestellten Produkten.
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Das Futter macht's - Milch ist nicht gleich Milch!
Milch aus Supermärkten weist in ihrem Gehalt an gesunden Fettsäuren erhebliche Unterschiede auf. So das Ergebnis einer Studie, die Frischmilchprodukte aus Deutschland auf ihre Qualität untersucht.
Erste konventionell erzeugte Milch in Deutschland ohne Gentechnik
Die erste konventionelle Milch, die das Label "ohne Gentechnik" tragen darf, ist auf dem Markt. Wir sprachen mit unserem Landwirtschaftsexperten Alexander Hissting über die neue Milch.
Bezugsquellen für Futtermittel ohne Gen-Kennzeichnung
Seit April 2004 ist die neue EU-Kennzeichnungsverordung für gentechnisch veränderte Lebens- und Futtermittel rechtskräftig. Eine wesentliche Verbesserung für Landwirte.