Lebensmittel und Konsum
Kartoffeln bleiben auf dem Acker liegen, weil sie die falsche Größe haben. Wir brauchen einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen – damit künftige Generationen davon leben können.
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Bio-Lebensmittel: die bessere Wahl
Konventionell erzeugte Früchte sind häufig mit Pestiziden belastet. Die wirken sich nicht unbedingt auf den Vitamingehalt aus, sind aber schädlich für Mensch und Umwelt.
Trauben mit weniger Pestiziden
Untersuchungen von Greenpeace zeigen, dass Tafeltrauben weniger stark mit Pestiziden belastet sind als in den Vorjahren. Trotzdem ist die Kombination verschiedener Wirkstoffe nicht zu unterschätzen.
Stellungnahme zu TV-Beitrag
Die Panorama-Redaktion (ARD) kritisierte in dem Beitrag Gift im Essen: Die Lust an der Panik vom 10.5.2012 die Greenpeace-Kampagne für pestizidfreie Lebensmitteln. Dazu einige Erklärungen:
Essen ohne Pestizide
Obst und Gemüse sind gesund. Aber Früchte aus konventionellem Anbau können Rückstände von Pestiziden enthalten, häufig sogar ganze Pestizidcocktails. Der Greenpeace-Ratgeber "Essen ohne Pestizide" hilft dem Verbraucher, knackiges Obst und Gemüse zu finden, das wirklich der Gesundheit dient.
Pestizide in Lebensmitteln und deren Auswirkungen
Im Alltag kommen wir oft mit den unterschiedlichsten Chemikalien in Kontakt. Welche Auswirkungen haben Pestizide auf den Menschen und seine Umwelt? Wir haben uns mit dem Biologen und Fachtoxikologen Wolfgang Reuter unterhalten, um mehr über die lauernde Gefahr im Alltag zu erfahren.